Actualités Un conseiller en nutrition sportive intervient au Centre de Formation

Ancien footballeur et actuel coureur longue distance, Laurent Grenier intervient auprès des jeunes du Centre de Formation Acadomia depuis le mois de novembre pour les sensibiliser à l’importance de la nutrition.

« L’UNFP m’a chargé de créer une formation dédiée à la nutrition sportive pour les footballeurs. L’AJA est le premier Centre de Formation en France qui souhaite former un groupe, c’est pour ça que je suis là ! Je veux leur donner un bagage à long terme.

Avant je proposais des formations individuelles. La requête de l’UNFP c’est de créer une formation où les joueurs ne sont pas passifs, mais plutôt actifs. La formation équivaut à 135 heures, et j’interviens maintenant à l’AJA depuis le mois de novembre. Ma mission est de montrer ce qui se passe dans le corps d’un sportif durant l’effort, pour que les jeunes comprennent comment la nutrition devient le support du métabolisme.

J’ai grandi dans ce milieu du sport, où j’ai côtoyé des chirurgiens, cardiologues, osthéos, rééducateurs… Cette expérience m’a permis d’avoir un regard pluridisciplinaire sur le sportif. Je dis souvent que leur performance est le résultat de la préparation physique, du mental, de la nutrition et de la respiration. Ce sont les quatre piliers de leur performance. C’est important qu’ils comprennent comment leur métabolisme fonctionne, pour savoir s’écouter.

Je suis vraiment content d’être au Centre de Formation de l’AJA. C’est un pôle élite de la formation en France, c’est aussi un club qui a une forte attention sur l’information des joueurs. »

Laurent Grenier